Nachtgold, Eiswein 아이스와인

Nachtgold, Eiswein 500ml

나흐트골드, 아이스바인 500ml 

빈티지  : 2007
용량    : 500 ml
가격   : 70,000원대
생산국 : 독일(Germany)
생산지역 : Pfalz
생산자  : 나흐트골드(Nachtgold)
종류  : 화이트
포도품종 : Riesling 100%
알코올 : 11.5 %
음용온도 : 6~8 C
용도 분류 : 디저트 와인 
당도 분류 : Sweet

농축되고 진하며 입안 가득 고이는 풍부한 과일 즙이 환상적인 와인이다. 서양배와 살구, 라임의 달콤한 맛은 적절히 받쳐주는 산도와 더불어 달면서도 산뜻한 매력을 가졌다. 우아하면서도 무겁지 않으며 부드럽게 오래남는 뒷맛이 과연 어떤 아이스바인도 따라올 수 없는 세련미를 느낄 수 있게 해 준다. Peter Mertes 생산자는 야간에 영하7도에 될 때 얼려 있는 포도를 수확한 후 압착 작업이 시작된다. 얼려져 있는 포도에서 나오는 원액은 황금빛깔을 가지고 있어 Nachtgold(나트골드) 독일어로 “밤의 황금”이라고 독일에서 불린다. 여러 달동안 숙성하는 기간을 거친 후 병입 되는 이 Nachtgold 아이스 와인은 총 면적이 7 Hectares(약 8,600평 상당) 밖에 되지 않은 모젤 강 계곡의 최적지 베른카스텔 (Bernkastel) 마을에 생산된다. 베른카스텔은 독일의 최고 아이스와인들이 생산되는 지역이며, Peter Mertes는 가격에 비해 품질이 우수한 이 아이스와인을 세계 시장에 소개하기로 유명하다. 

Peter Mertes 생산자는 야간에 영하7도에 될 때 얼려 있는 포도를 수확한 후 압착 작업이 시작된다. 얼려져 있는 포도에서 나오는 원액은 황금빛깔을 가지고 있어 Nachtgold(나트골드) 독일어로 “밤의 황금”이라고 독일에서 불린다. 여러 달동안 숙성하는 기간을 거친 후 병입 되는 이 Nachtgold 아이스 와인은 총 면적이 7 Hectares(약 8,600평 상당) 밖에 되지 않은 모젤 강 계곡의 최적지 베른카스텔 (Bernkastel) 마을에 생산된다. 베른카스텔은 독일의 최고 아이스와인들이 생산되는 지역이며, Peter Mertes는 가격에 비해 품질이 우수한 이 아이스와인을 세계 시장에 소개하기로 유명하다.


이거 정말 싸게 산거란걸 이제 알았씀... 7마넌이라닝... ㅡ_ㅡ;
몇병 더 살껄... ㅠㅠ
언제 먹으려남~~ ㅎㅎㅎ